quarta-feira, 2 de julho de 2014

Cake Pops

Como fazer Cake Pops!Uma ideia muito legal são os Cakes Pops ou "Bolos no Palito" que são fáceis de fazer e fica igual um pirulito,o que é muito prático para festas infantis, além de tudo dá para enfeitar de diversas formas, até mesmo usando o tema da festa!
Receita:Para o bolo:5 ovos2 xícaras de açúcar2 xícaras de manteiga2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de chocolate em pó1 colher de café de fermento1 pote de doce de leite10 palitos de sorvete normais ou próprios para festaForminhas redondas para cortar (se desejar)
Para a cobertura:500g de chocolate para cobrirConfeitos coloridos ou chocolate granulado para decorarFolhas de papel manteiga
Modo de Preparo:Bolo e montagem:
  1. Para fazer o bolo, comece batendo os ovos com o açúcar
  2. Em seguida, acrescente a manteiga, o chocolate, a farinha e o fermento
  3. Depois de bater tudo, asse a massa em forno baixo, em uma forma retangular, por 30 a 40 minutos
  4. Tire do forno, deixe o bolo esfriar e corte no formato desejado
  5. (Por exemplo, você pode cortar em formato redondinho com o auxílio de uma forminha ou, ainda, utilizar uma faca para cortar pedaços quadrados ou retangulares)
  6. Depois de cortar no formato desejado, pegue os pedaços de bolo, corte ao meio e recheie um dos lados com o doce de leite
  7. Coloque o palito bem no meio do doce de leite para que não tenha perigo de soltar na hora de pegá-lo e coloque a outra parte do bolo por cima
  8. Para que fiquem com uma consistência firme, leve os bolinhos recheados ao freezer e deixe-os lá enquanto você prepara a cobertura
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate em banho-maria
  2. Em seguida, retire os bolinhos no palito da geladeira e banhe-os no chocolate
  3. Deixe escorrer para retirar o excesso de chocolate e coloque os confeitos ainda com a cobertura mole sobre uma folha de papel manteiga
  4. Aproveite que o chocolate está quente para polvilhar os bolinhos com os confeitos escolhidos
  5. Espere o tempo necessário para que o chocolate seque e pode servir em seguida

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